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shòu

瘦米


拼音shòu mǐ
注音ㄕㄡˋ ㄇ一ˇ

词语解释

瘦米[ shòu mǐ ]

⒈  又名乌饭草。产于闽中。用以煮米,可使米缩。

引证解释

⒈  又名乌饭草。产于 闽 中。用以煮米,可使米缩。

明 包汝楫 《南中纪闻》:“闽 中产乌饭草,能缩米,一名瘦米。用以煮米,米粒坚细,每斗仅得升许,第色带黑耳。军行必备此,可以轻骑远出。”